宝宝有点发热可以吃蛋黄吗

宝宝不宜吃热蛋黄

出生五个月后，宝宝体内的铁逐渐消耗。所以，含铁的食物要在婴儿出生4个月后添加&mdash&mdash&mdash蛋黄。

但少数宝宝吃了蛋黄后会出现湿疹等过敏反应。其实过敏反应的原因是有一种蛋白质鸡蛋样粘蛋白物质，存在于蛋清中。

宝宝不宜吃热蛋黄

当鸡蛋处于新鲜状态，蛋黄膜没有被破坏时，这种物质就无法进入蛋黄。但是，鸡蛋打散或煮熟后，蛋黄膜已被破坏，而鸡蛋样粘蛋白它能迅速从蛋清蔓延到蛋黄。

过度鸡蛋样粘蛋白是婴儿过敏反应的重要原因之一。避免宝宝吃蛋黄引起过敏反应的最有效方法是在鸡蛋煮熟后立即将蛋黄与蛋清分离。不要等它凉了再吃，或者用冷水泡。