"泰勒，我们中国演员早就集体补过钙啦。就差一步，就差一步啊~泰勒！没来得及给你们美国文艺界补钙，你就……"这曾是冯小刚贺岁电影《大腕》中，傅彪声泪俱下地说出的一段经典台词。虽然这段台词调侃味道十足，但也引起了广泛的共鸣，"补钙"的理念在中国已深入人心。但是究竟是不是每个人都需要补钙？通过日常饮食我们到底能否获得足够的量，还是需要额外补充？到底该如何来进行补充呢？
中国人的补钙情结从哪来？
中国是全球最大的补钙市场，这个市场的庞大来自其需求之大。翻阅一些国内骨质疏松调查报告，可以发现：中国中老年发生骨质疏松的人数已达到9000多万，即使是在经济发达的上海，受调查者每日平均钙摄取量为700～900mg。同时调查结果表明，中老年妇女对饮食预防骨质疏松的知识了解欠缺，仅有4%的人了解绝经后妇女每天应摄入钙1000～1500mg，关于如何补钙存在误区，含钙高的食物摄入不足。（郑英芳，上海杨浦区社区卫生服务中心的调查报告）归结起来，饮食差异是根本原因之一。
我国膳食结构以素食为主，食物含钙少，而素食中的纤维素和植物酸还会减少钙的吸收。我国城乡居民每日膳食中的钙量均偏低，只有400～500mg，远低于我国营养学会推荐的每日膳食中营养素的钙供给量：婴儿（1～6月）为400mg；婴幼儿（6～12月）600mg；儿童（1～10岁）800mg；青少年（13～18岁）为1200mg；成人（25～50岁）为800mg； 年期（>50岁）为1000mg；怀孕及哺乳妇女为1200mg。（葛可佑，中国人营养与饮食状况）在国内，宝宝一出生，补钙便成了妈妈们非常关注的事情。可是也有些妈妈会说，国外的小宝宝都没怎么补钙。为什么会出现这样的差异呢？一个不得不提到的原因是--饮食习惯的差异。在西方国家的饮食中，奶及奶制品是孩子们的日常饮食，无论辅食添加与否，都要保证孩子每日摄入700mL以上的奶制品。同时大家也会发现国外很多零食都有钙的强化，所以相对来说西方国家孩子钙的来源是比较多的。这种以肉和大量奶及奶制品为主的饮食结构，使国外并不强调婴幼儿补钙，而是要求补充维生素D，以促进钙的吸收。故，补钙应符合我国的国情。
"从胎儿在母体开始、婴儿生长期、儿童期、20岁以后、孕期、更年期、老年期都需要钙的补充。所以说女人一生都要补钙。"妇幼保健专家如是说。
关于婴幼儿究竟需不需要补钙，我们咨询了国内营养专家：
首先，每个孩子的生长发育特点不尽相同，我国著名孕产营养专家，复旦大学营养医学研究中心主任邵玉芬教授建议，父母们应该根据孩子日常饮食中钙含量的多少，并根据医生的指导，给孩子适当的补充钙质，帮助孩子健康成长。举例来说，半岁以内的宝宝每日需要摄取的钙量约为400mg，而正常母乳钙含量约为300mg/L，如果宝宝每日摄取700-800ml母乳，摄入钙量约为 250mg，不足部分就需要额外补充钙质，来满足成长需要。
另外，很多人认为初生婴儿以奶为主食，无需补钙，但有营养专家指出，即使如此，也应考虑哺乳母亲钙营养状况，甚至孕期钙营养状况也会影响母乳钙质量。所以需要酌情为婴幼儿，或哺乳母亲补充钙营养。
总而言之，钙是人体必需的一种矿物质。需要由食物中获取，大家可以根据自己的饮食情况，酌情补充钙剂，不是所有人都不需要额外补充，也不是所有人群都必须补钙。关于补钙问题，还应客观对待，不可概论。
关于补钙与肾结石
"肾结石是不是真的和补钙有关啊？"这也是很多妈妈非常关心的问题。"补钙真的会补出肾结石吗？"就这个问题我们也咨询了上海新华医院儿童与青少年保健科主任医师盛晓阳教授。
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