母鸡来例假:市民买到血鸡蛋 厂家称母鸡来例假

母鸡来例假:市民买到血鸡蛋 厂家称母鸡来例假,第1张

母鸡来例假:市民买到血鸡蛋厂家称母鸡来例假

市民买血蛋,厂家说母鸡来例假

我买的蛋清是红色的!近日,家住盐城路的白女士向本报反映,她在超市买了两个包彩蛋其中一个鸡蛋的蛋白原来是红色的。

记者在白女士家看到彩蛋与普通鸡蛋相比,蛋壳明显更红,蛋清呈红色透明。白女士说:超市有人说,这种鸡蛋的鸡是用虫子喂的,价格比普通鸡蛋贵。14块钱一袋15个鸡蛋,剩下的鸡蛋我不敢吃。记者来到白女士购买鸡蛋的超市。工作人员说,蛋清发红是正常现象。如果和普通虫卵一样,那就不是虫卵。

3月4日下午,记者联系了鸡蛋生产商青岛仁生虫业科技有限公司,一位张姓负责人表示:如果只发现一两个蛋有这个问题,那一定是特例,因为母鸡在生理期,有她的经期。

对此,中国农业大学畜牧业专家纪海峰博士表示,出现血性蛋清可能有两个原因。一是母鸡输卵管因大肠杆菌感染严重发炎,二是饲养过程中添加了问题饲料。纪海峰说母鸡没有例假,所谓彩蛋蛋鸡不可能在饲养过程中全部喂昆虫,只在饲料中添加昆虫的成分。建议人们不要吃血蛋清。

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