学龄前儿童营养素推荐摄入量

学龄前孩子营养素的需要量

学龄前儿童的身体正处于发育的关键时期，那么要保证各种营养素的需求，学龄前儿童所需的营养素量是多少呢？父母应该如何提供他们需要的东西？请看本文专家给出的详细指导。

学龄前儿童的营养需求

专家指出，学龄前儿童乳牙已经出来，咀嚼能力增强，消化吸收能力基本接近成人，吃饭也可以和成人基本一样，可以和家人一起吃饭。但是营养要求还是比较高的。

每公斤体重每日热量需要90大卡，每日热量需要1400~1700大卡。不同年龄的孩子有不同的需求，所以热能的供给要适度，各种营养素的分配要均衡。蛋白质的供给比婴儿期略低。每天每公斤体重需要2.5~3g，日供给量一般为50~55g，占总热能的10~15%。应注意蛋白质的质量及其氨基酸组成。

脂肪主要提供热能和脂溶性维生素，应占总热能的25~30%。

碳水化合物的需要量应在每天每公斤体重15克以上，约占总热能的60~70%。要注意品种多样化。这一时期的摄入量高于婴幼儿，食物摄入量逐渐增加，成为能量的主要来源。

4岁以上儿童蛋白质、脂肪、碳水化合物的供应比例应为1:1.1:6。维生素保证孩子的成长和身心发育。

维生素A的供给是每天500~700微克视黄醇当量，大部分是肝、肾、鱼肝油、牛奶、蛋黄。

维生素B1每天0.8~1.0毫克，存在于肝脏、肉类、米糠、豆类、硬壳水果中。

维生素B2容易缺乏，每日供应量为0.8~1.0毫克，多见于动物内脏、牛奶、鸡蛋和蔬菜中。

维生素C每日需要40~45毫克，主要在山楂、橘子等新鲜果蔬中。

维生素D每天需要10微克，只有鱼肝油、蛋黄和肝脏含量高。无机盐中的钙、磷、铁、碘、锌、铜等微量元素要摄入充足，以保证骨骼和肌肉的发育。

总之，家长要根据这一时期孩子生理心理发育的特点和营养需求来安排均衡饮食，保证全面的营养供给，促进孩子健康成长。

婴儿馅饼边肖为学龄前儿童推荐一份营养食谱:黄瓜配肉

材料

1根黄瓜·猪肉末90克；半块老豆腐

虾米20克；1茶匙淀粉

做吧

·黄瓜洗净，去皮，切成56块挖中心空。

·将猪肉末、老豆腐和淀粉混合，然后加入少许盐和胡椒调味。

·将拌好的肉馅放入黄瓜中，放入虾，用电饭锅蒸熟。

小小的劝诫，大大的体贴

豆腐富含植物性优质蛋白质，不亚于肉类蛋白质，脂肪含量相对较低。