儿童秋季饮食养生指南_秋天适合宝宝吃的食物

宝宝秋季饮食大全！秋季给宝宝这么吃，健康营养少生病

　　秋季儿童饮食原则

　　不管什么季节，均衡饮食都还是排在第一位的。

　　但在秋季，首先因为干燥，各种口干、咽干、鼻子干、大便干，别提有多不舒服了；再加上多变的气温和湿度，身体抵抗力比较弱的人，比如孩子，就很容易遭到疾病的偷袭。

　　所以，针对秋季「冷暖多变」「干燥」的季节特点，爸妈们可以在孩子的饮食上做以下这些调整。

　　1. 多饮水

　　多喝水，可以少量多饮。

　　如果孩子不爱喝水，可以给他买个漂亮杯子、以卡通形象作为榜样，或者假装和他比赛喝水。（这个话题下回丁妈也来专门说说~）

　　2. 摄入足够的新鲜蔬菜和水果

　　尤其是绿叶蔬菜，其水分含量充足，而且含有丰富的水溶性维生素和膳食纤维，对维持体内水分含量和预防便秘非常有帮助。（推荐每天摄入 300～500 克的蔬菜）

　　3. 饮食卫生要格外注意

　　秋季是肠道病毒流行的高发季节，尤其是轮状病毒，除了保证食材的新鲜之外，加工过程中也要注意彻底烧熟烧透。

　　一顿吃不完的食物要彻底加热后再放入冰箱，并且冰箱也要定期消毒清洁。

　　秋季适合孩子吃的食物

　　1. 主食

　　主食可以用杂粮粥（小米、糙米、燕麦米等）、百合粥、银耳粥、蒸山药、煮芋头、南瓜羹、蒸紫薯作为部分主食，替代白米饭。

　　杂粮和各种薯类都是 B 族维生素的良好来源，能有效保持皮肤润滑、预防口角炎。

　　2. 蔬菜

　　白萝卜、胡萝卜、花菜、西兰花、菠菜、西红柿、芥蓝、白菜、芹菜。

　　这些蔬菜富含膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素 C 等，有助于保持体内水分，保持排便正常。

　　3. 荤菜

　　河虾、虾仁、各种淡水鱼、鸡、鸭、鸽、猪瘦肉、牛腿肉、豆腐及豆制品。

　　秋天的荤菜要选择「低脂优质蛋白为主」的，减少食用或不食用动物脂肪含量高的部位，例如五花肉、羊肉等。烹调上应尽量减少烹调用油，以清炖、煨汤、蒸为主。每周保证 2～3 次豆制品的摄入。

　　4. 水果

　　梨、苹果、香蕉、柠檬、桔子、柚子、石榴、枣子、猕猴桃、火龙果、罗汉果。

　　大多数孩子都爱吃水果，但每天给予的量应该控制，尤其像香蕉、枣子、葡萄等糖分含量很高的水果，多食不仅影响正餐的食量，也容易造成肥胖。

　　其他秋天适合吃的食物有牛奶、菌菇、海带、百合，当然最后一个也是最重要的，就是水，要保证孩子每天有足够的水分摄入。

　　哪些食物不应多吃

　　1. 少吃刺激性的食物

　　例如花椒、八角、茴香等调品。

　　这类食物多数刺激性较大，且烹调方式多为重油重糖，实在不利于健康。尤其是太小的宝宝更应该避免食用，以免增加对消化道的刺激。

　　2. 少吃油腻煎炸的食物

　　例如炸鸡、烧烤等。

　　这些食物过分油腻，难以消化。孩子的胃肠道功能较弱，特别容易导致胃肠道不适，引发腹泻。

　　这些食物还是要克制一点

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　　3. 少吃高脂高糖的食物

　　例如薯片、蛋糕等。

　　这类食物非常油腻，多为精制糖类食物，通常都是孩子非常喜爱的，但在食物方面爸妈们可不能完全由着孩子的喜好来呀。

　　这类食物的营养密度通常都很低，全是一些饱和脂肪和碳水化合物构成，多食影响正餐食量，长期食用极易造成肥胖，影响营养物质的正常吸收利用。

　　4. 不食冰冷食物

　　例如凉拌菜、日料刺身等。

　　少生吃，凉拌的菜尽量先彻底烫熟，再进行凉拌。

　　日料里的各种刺身，因为没经过加热处理，可能会有寄生虫和细菌污染的风险，不适合给孩子食用。

　　对于冰箱中取出的食物需要彻底加热至沸腾再食用。

　　咳嗽、腹泻、便秘时怎么吃

　　1. 腹泻

　　腹泻期间应注意饮食清淡、易消化，避免高油脂、高蛋白的食物。

　　在严重腹泻时，可以以粥、烂糊面等为主食，尽可能保证热量供应。

　　当宝宝嘴巴没有味道的时候，可适当摄入一些煮熟的苹果。一旦排便的性状恢复，便可逐渐恢复正常饮食。

　　注意补充液体，预防脱水。腹泻期间需要口服补液盐，并注意补充锌元素。

　　家长也可以购买益生菌给孩子补充，有助于快速恢复肠道正常环境。

　　注意：如果孩子同时在吃抗生素类药品，益生菌是不能同时服用的，建议间隔 2 小时候后再服用。

　　2. 便秘

　　膳食纤维摄入过少、油脂摄入不足、运动不足、没有养成良好的排便习惯等都会造成便秘的发生。

　　增加一些膳食纤维的摄入，增加肠道蠕动。比如一些多籽类和浆果类水果如猕猴桃、火龙果、草莓、蓝莓等。

　　采用一些粗纤维的杂粮代替一部分主食，如红薯、玉米、杂豆等。