辅食营养素补充食品_给宝宝添加辅食是补充什么营养

辅食营养特别关注四点，让宝宝少生病

　　宝宝一岁以后，营养元素开始主要靠辅食提供。原来的营养主要来源母乳和奶粉逐步退居二线，辅食的营养占比越来越高。很多宝宝在一岁的时候已经不再吃母乳，由母乳带来的免疫力也渐渐消耗殆尽，宝宝需要依靠自己的免疫力来抵御各种细菌和病毒，在宝宝的免疫系统还十分稚嫩的这个时期，是宝宝最容易生病的时期。

　　有些家长为了宝宝能够营养均衡，热衷于给宝宝吃各种维生素补充剂，特别海淘各种维生素，其实大可不必，且不说所有的营养都可以在饮食中获得，单说“是药三分毒”，很多维生素补充剂，长期服用都会有不良影响。所以，笔者建议还是以食补为上策。在宝宝1-3岁成长的过程中，辅食营养要特别关注以下四点，让宝宝少生病。

　　1、增强免疫力的维生素C

　　众所周知，维生素c可以提升免疫力，维生素c又称快抗坏血酸，是一种含有六个碳原子的酸性多羟基化合物。维生素C参与多种代谢过程，包括血红细胞骨骼和组织的形成和修复。宝宝缺乏维生素C，容易口舌生疮，免疫力低下。补充维生素c的蔬果有：鲜枣，草莓、柑橘、柠檬、茼蒿、苦瓜、都叫、菠菜、土豆、韭菜等。其中鲜枣被称为维生素c之王，是维生素C含量最高的水果。不过鲜枣吃多了伤脾胃，所以以每天不超过两颗为宜。

　　需要注意的是：加热、光照、长时间储存都会造成维生素的流失和分解，所以要补充维生素C一定要吃新鲜的蔬果，加热时间也要特别控制。另外，维生素C在体内分解代谢最终的重要产物是草酸，长期服用维生素C补充剂可出现草酸尿以致形成泌尿道结石的问题。所以维生素C补充剂不能长时间食用，还是以食补为上。

　　2、帮助消化与代谢的B族维生素

　　B族维生素有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族维生素帮助消化与代谢，只有消化代谢正常，宝宝才能保持充沛的精力和强壮的身体。B族维生素就像一个球队，要各个球员能力均衡，一个球队才能有战斗力。无论哪个球员缺阵，一个球队都没法上场踢好球。补充B族维生素的食物主要是粗粮，肝脏，鱼虾等。而事实上，几乎只有酵母、肝脏、米糠、麦芽四种食物中含有完整的维生素B族。所以，在宝宝日常饮食中，要特别添加肝脏和粗粮，适当增加需要酵母参与发酵的面包、馒头等食品。

　　3、提高心肺功能的三种白色蔬果

　　秋冬季节马上就到了，这个时候最让家长发愁的就是宝宝咳嗽的问题。所以宝宝保护宝宝的心肺，是预防宝宝生病最重要的一环。常见的既是保护心肺又适合小朋友吃的食品，包括以下三种白色蔬果。

　　梨，生津润燥，清热化痰，是秋季润燥止咳的佳品。需要注意的是，如果宝宝是刚刚受凉有点咳嗽，这时千万不要先吃梨，因为你本身也是寒的，容易让宝宝寒上加寒，咳嗽一整个冬天。

　　白萝卜，俗话说“萝卜上市，郎中下岗”。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经。而且白萝卜煮熟非常酥烂，特别适合小宝宝吃。

　　洋葱，含有植物广谱杀菌素，且含有挥发性硫化丙烯，有杀菌抑菌作用，可以预防感冒。有散寒健胃，发汗去痰的功效。其所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能够增强细胞的活力和代谢功能。要注意的是，洋葱会胀气，所以在宝宝有积食的时候，不要给宝宝吃洋葱。

　　4、切忌暴饮暴食

　　俗话说“若要小儿安，常带三分饥与寒”。秋季天气凉爽，宝宝往往食欲大开，这个时候作为家长特别要克制宝宝的饮食。特别要注意油腻、甜腻的食物摄入。这样的食物摄入过多，吃得太多会导致宝宝脾胃消化不了，引起积食。而积食往往使宝宝身体素质下降。细心的家长可以回忆一下宝宝的上一次的感冒之前，是不是曾有吃多了的经历？特别是秋冬季节，不必让宝宝非要多吃一口。