喝鲜榨果汁益处多多
科学家经过长期研究发现,果汁不仅能让孩子大饱口福,还能为身体健康提供必不可少的营养素,包括果糖、矿物质、有机酶、胡萝卜素、蛋白质和维生素等。常喝果汁对孩子的健康成长可谓益处多多——
提高孩子机体免疫力,少生病;
果汁中含有大量果胶及天然矿物质,能增进孩子的食欲,令孩子胃口大开;
有助于清除孩子体内有害物质,改善孩子的新陈代谢;
有益于孩子的血管和神经系统发育与保健;
可消除孩子的紧张感,保持神清气爽有活力;
长期喝果汁可使消化系统、泌尿系统和呼吸系统患癌症几率降低一半;
使孩子的皮肤更加娇嫩可人。
健康饮用果汁Tips
一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜;
若自榨果汁最好把固体残渣也给孩子吃;
不宜用果汁送服药物。
鲜榨果汁DIY
营养专家提示:如果有条件有时间,还是提倡喝自己动手鲜榨出来的果汁,更有营养、更新鲜卫生。
西红柿汁——西红柿200克、苹果200克、糖适量(或取西红柿、青椒各30克,芹菜100克,糖适量),制作时,不要把西红柿的皮剥去,因为其中维生素C和矿物质的含量很高,对人体健康和皮肤保养作用很大。
橘汁——鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克、糖适量,适量凉白开水。对滋润孩子皮肤、头发,保健眼睛都有显著效果。
胡萝卜汁——胡萝卜一个、苹果一个,将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒,随后加糖、水。能促进孩子肝、肾的活力与发育。
苹果汁——苹果50克、砂糖少许,将苹果、砂糖及约90毫升冷开水,放入食品粉碎机中搅和即可。使孩子一天充满活力,小脸儿柔滑红润。
黄瓜汁——黄瓜150克、胡萝卜150克、柚子或橘类150克、苹果150克,糖适量,在食品粉碎机中搅和后加水即成。可调理孩子的胃肠系统,促进新陈代谢。
菠萝汁——菠萝适量,精盐少许,水和糖适量。菠萝汁的香气和美味是无可比拟的,里面含有多种芳香物,还有大量有机酸,此外,还有菠萝蛋白酶,这些物质都特别有助于促进孩子的消化。
芒果汁——芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素,有助于孩子的新陈代谢和改善视力,极为丰富的维生素则可以提高孩子机体免疫力。
葡萄汁——葡萄、苹果、糖及白开水适量。苹果汁和葡萄汁这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸,能促进孩子机体的新陈代谢,对血管和神经系统发育有益,还能预防感冒。
孩子摄入过量果汁可能会——
食欲不振 不能正常进餐。英国南安普敦大学的研究人员对100名儿童的一项调查发现,其中70%有只喝果汁不喝水的习惯的孩子,通常表现得食欲不振、多动、脾气乖张、身高体重不足。
过瘦或过胖
国内调查资料表明,嗜饮果汁饮料儿童的体格发育呈现两极分化,要么过瘦,要么过胖。
贫血
美国对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现,其中80%以上有饮用果汁的嗜好。果汁中含有大量果糖,会阻碍人体对铜的吸收,导致贫血。
患多动症或情绪不稳定
身高体重不足
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