海产品数量较多，常见的有海带、龙虾、大黄鱼、扇贝、夏夷贝、多宝鱼、红贝、龙须菜、紫菜等，其中海带又叫江白菜，是多年生藻类，常生长在海底岩石上，龙虾主要分布在热带海域中，体型较大，大黄鱼是海鱼，常活动在中底层水域中。海产品品种介绍 1

酸菜鱼草鱼做最好。不管是在四川还是其他地方的朋友，都很喜欢吃酸菜鱼。酸菜鱼全身都是宝，酸菜爽口下饭，鱼肉鲜美嫩滑 ，鱼汤结合了酸菜的酸鱼肉的鲜，每次吃酸菜鱼都能吃的连汤都不剩。目前各大菜馆制作酸菜鱼的材料主要有这六种：草鱼、龙利鱼、巴沙鱼

用料冰冻巴沙鱼 1块胡萝卜条 4条青彩椒 4分1只姜末 少许葱末 少许鸡蛋 2个盐，味精，胡椒，糖，料酒 适量海苔 1张如意巴沙鱼卷（瘦身食谱）的做法巴沙鱼肉自然解冻，剁成泥，加入葱，姜沫，料酒，盐，味精，糖，芝麻油调味，搅打上劲儿。如意巴