材料面粉130g，牛奶100g，白糖70g，全蛋液70g，熟猪油30g，泡打粉7g做法1.室温的鸡蛋打散成全蛋液（70g大约是小个的本鸡蛋2个的样子）2.加入白糖、室温的牛奶、融化的猪油，用蛋抽打匀（至全部融合在一起，无油水分离状）3.加入

材料低筋面粉200公克，泡打粉5公克，布丁粉20公克，贰砂200公克，蛋5个，牛奶40公克，沙拉油80公克，乌龙茶茶汁20公克，小苏打粉2公克，乌龙茶茶叶20公克做法1.工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中，至茶叶泡开2.将泡开

材料高筋面粉348公克，低筋面粉348公克，细糖541公克，奶水500公克，鸡蛋10颗，泡打粉38公克，猪油232公克做法1.将所有材料拌均匀，放入蒸笼蒸以大火蒸约50分钟。2.最后取出切成块状即可装盘。

材料鸡蛋1只，低粉50克，吉士粉2克，泡打粉2克，牛奶40毫升，糖30克做法1.将鸡蛋放在碗里加入白糖打到变白，比较浓稠。现在天冷，可以在锅里烧点水，把碗放进去打，但是别加热过度，40度左右就好了。然后加入牛奶再慢速打到混合均匀，再用筛子筛