菜系及功效：精品主食 孕妇菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 工艺：炒鳗鱼饭的制作材料：主料：海鳗150克,小白菜100克,米饭(蒸)100克辅料：冬笋50克,调料：盐5克,料酒5克,酱油5克,植物油15克,白砂糖5