山不分，法律分析：宅基地和自留地、自留山，属于农民集体所有。根据《中华人民共和国土地管理法》规定，由村集体经济组织或者村民委员会经营、管理。已经分别属于村内两个以上农村集体经济组织的农民集体所有的，由村内各该农村集体经济组织或者村民小组经营

食堂承包所需证件：1、有效工商营业执照及各项国地税等证照2、餐饮服务许可证3、食品卫生安全管理员证4、厨师等级证及人员健康证要注意的问题：1、专业的食堂承包公司还会办理“消防安全许可证”，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安