按地区分一般以年平均气温15度等温线为界，分为南枣和北枣两个生态型。按大小和果形①按果实大小分为大枣和小枣两类。大枣如灵宝大枣、灰枣、赞皇大枣、阜平大枣等等；小枣如金丝小枣、无核小枣、鸡心蜜枣等等。②将果大小与果形等性状结合起来

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