是苏打，小苏打是用来做面包，因为小苏打加热产生二氧化碳，使面包疏松.........而苏打溶于水碱性比小苏打强，去污能力也强 追问： 饼药在生活中一般是用来洗衣服的？ 回答： 家庭一般不使用在洗衣服上，因为这比较伤手，对手的刺激性比洗衣粉和

山西面食有：刀削面、剪刀面、包皮面、莜面饺子、揪片、剔尖、猫耳朵、饸饹、栲栳栳、百花稍梅、油糕、铁锅焖面。1、刀削面：山西的刀削面有很多种吃法，调料比较多，有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针菇木耳鸡蛋打卤等等。2、剪刀面：剪刀面又名剪鱼子，因制

你的做法可能有问题。做春饼要用热水和面，要软一些，揪好剂子后，先拿一个剂子，按扁，抹上油，再拿一个剂子，摞到上面，然后两个剂子一起擀，擀好后就可以用平底锅烙了，两面烙好后，趁热把两个饼分开，因为有油，所以很容易分开，这样，每个饼都只有一面烙