蜗牛用虹吸管进行呼吸。蜗牛的肺实际上是一个位于壳内套膜里的高度血管化的腔。它通过条有开口的管子与外界相连。这条管子被称作虹吸管，位置接近蜗牛的前部。套膜内的肌肉通过虹吸管吸进和排出空气。蜗牛呼吸方法外套膜常在足部或内脏团间，形成1个与外

象拔蚌可以生吃。生食象拔蚌时，不需焯水，直接批成薄片，蘸味碟食用。但需注意的是：生食象拔蚌最好选用无污染深海产的象拔蚌。其味碟可用中式、西式、日式味碟。注意事项：内脏不能食用，因为象拔蚌内脏含有红潮毒素，可能引发食物中毒。如果要熟食象拔