虾，海螺，青蛤，沙螺，香螺，扇贝，海瓜子 。除了白灼，海鲜还有一种常见的做法——酱油水煮海鲜，本地很有名气的小眼镜大排档，就是这种做法。锅内用姜蒜、豆豉、辣椒等辅料，添入酱油、水炒制成料，再加海鲜烹煮，盛盘后撒上青葱段、红椒丝，便是一碗地

教具制作材料竹管(或塑料管)、圆木棒各一根；铁皮、皮革各一块；螺丝钉一个；铁皮一段　教具制作方法①做笛管．斜着锯一根内径约1cm、长13cm的竹管，离竹管倾斜锯口一端1.5cm处，用钢锯锯一个三角形缺口，用锉刀把锯口修平．锯一段直径