官方称，建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。烹调油，要求烟点200～210℃以上，以免烹调时有低沸点物逸出，一般经过脱酸、脱色、脱臭、冬化、脱蜡等工序精制而成。烹调油的摄入量是多少油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，适当食用有助

那得看情况了。一般来说，蔬菜容易吸油，一盘青菜就得至少15g以上的油。而荤菜如肉类，如果肥肉较多，则只需一点点油即可，油放多了对身体无益！特别是动物油脂，虽能提高菜肴的可口度，但它也是导致脂肪肝的来源之一，所以易少吃。但也要适当吃点，有利于