01首先把草菇根头削干净，然后切成边，放置水里清洗干净，瘦肉切成片，加适量的盐，1勺生抽，1勺料酒腌制几分钟。02热锅下油，放姜蓉、蒜米进去爆香。03瘦肉下锅大火翻炒至变色。04然后放草菇进去，加加适

01煮一锅白粥，煮到水开，然后再煮五分钟。02虾，直接用清水洗干净。我喜欢用咸水虾，这个虾大个。对虾，其他虾也行。我个人比较喜欢原始味道，所以我都是不去虾壳，整只扔进去煮。要是有特别爱好的可以去虾壳，

01先将剥好的皮蛋切块，瘦肉切成小肉丁，加少许盐、香油拌匀，腌10分钟02大米洗净，加少许盐、香油腌10分钟03将腌好的肉下热油锅过一下，肉丝变黄色后捞出控油04水煮开下腌好白米，米煮滚后改小火，加入

01备齐食材：瘦肉、胡萝卜、蒜瓣。02胡萝卜和瘦肉洗净后切成丝，蒜瓣剥皮后切碎。03锅中倒入油烧至六成热，加入蒜末爆出香味。04蒜香味爆出后，加入肉丝翻炒。05肉丝翻炒至变色，加入胡萝卜丝。06翻炒几

01花胶需要提前泡发。我的是中厚片胶，泡发了之前30个小时以上，泡发的时候放冰箱，防止花胶变。炖盅上方的是泡之前的花胶，下面的是经过泡发的花胶。02冬菇也提前5小时浸泡，并且换水2次，提早泡发目的是把

01首先把大薯去皮，然后切成一块块。02把每个鸡脚斩成两段，瘦肉切成大块。03牛大力、黄精、红枣、枸杞准备好。04然后把全部食材放到锅里。05加水，水量要没过食材多出两节手指。06再加适量的盐、黄酒。

01将茶树菇清洗干净，加水浸泡；枸杞、党参清洗干净，党参切成三段；胡萝卜去皮、切小块状。02筒骨三根，清洗干净；爱吃肉的人可以加点瘦肉一起炖，不爱吃肉的话，加进去煮也可以使汤味道更好喝！03将筒骨放到

01将大米洗净，浸泡十分钟左右。02皮蛋去壳，切丁备用03瘦肉切丝，用盐腌制入味，加点料酒去腥04将米倒入锅内加水煮，煮开后，倒入肉丝和皮蛋丁转小火，再根据自己的口味加调料皮蛋瘦肉粥做法01将大米洗

01将瘦肉切丝，放入适量盐、料酒、姜丝、淀粉、鸡精后腌制一个小时以上，腌制时间越久越入味。02将瘦肉放入清水中煮，撇去浮起的白沫。有利于去除肉腥味儿。然后出锅后放在一旁备用。03将大米洗净后放入水中浸

01挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软02煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很

01皮蛋切2厘米长宽块，备用。02瘦肉丝加少许盐、香油，拌匀、腌制10分钟。03淘洗干净的大米加少许盐、香油，腌制10分钟。04将腌制好的瘦肉下热油锅过一下，肉丝变色即可捞出控油。05将水煮开下腌制好

01准备好剩米饭，皮蛋，瘦肉，生菜02将瘦肉切丝，皮蛋切块，生菜切丝03在锅中加入适量的水，放入米饭04然后放入瘦肉和皮蛋，加入盐05煮开后，用勺子把浮出来的白泡泡倒掉06放入生菜叶07搅拌一下就OK

01主讲医师：许敏惠，国家级执业兽医师，擅长各种宠物常见病的诊治和和常见外科手术治疗02因为要补充钙，我们可以喂一下虾肉和鱼肉或者瘦肉03除了肉之外，市场上买的幼龟粮也是一个不错的选择04另外也可以晒

把瘦肉洗净后，切成片，用热水浸泡，加入姜片。把瘦肉片下入锅内煮到20分钟。加入少许的盐，即可食用。味道鲜美又清淡的家常肉片汤就做好了，这道汤适合每天食用，配菜可以根据个人爱好随意添加。肉片汤怎么做好吃

如果饺子馅很干，可以放点生鸡蛋进去搅拌，不想要蛋黄可以单独加入蛋清搅拌;如果有条件的话可以买浓汤宝搅拌。做饺子馅最好肥肉和瘦肉均匀搭配，如果全是瘦肉可以加点食用油;还可以加点猪皮冻，剁碎猪皮冻后加入并

俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机。这时给身体补充营养储存能量可以抵御寒冷，喝一碗热乎的汤是冬天最美好的时刻，那么冬天喝什么汤最滋补呢?下面就为大家推荐10款养生汤，适合冬天进补

苏太母猪是一个很好的瘦肉型母猪，它的繁殖性能很不错，不仅产仔多，而且苏太猪的瘦肉率也高。对于养猪新手来说，往往很多人对苏太母猪和太湖母猪分不清楚，二者有相似之处，那不同之处在哪些方面?下面我们一起来看

今年猪肉价格很高，普通消费者都快消费不起了。然而卖猪肉的也说今年猪肉生意不好做。主要原因是猪价高。猪肉虽然价格高，但是销量小;再一个利润率比往年低。但是卖猪肉的商家总在想法多挣钱，卖猪肉是有技巧的，兽

肉丸子用肥瘦相间的肉，这种肉吃起来不会柴也不会腻。但是想要肉丸子的口感更好，建议切肉的时候以手工为主，手工切肉会比机械切肉制作出来的肉丸子更有d性，口感会更好。肉丸子用肥瘦相间的肉制作肉丸子选择肥瘦相