草菇怎么做好吃

草菇怎么做好吃 01

首先把草菇根头削干净，然后切成边，放置水里清洗干净，瘦肉切成片，加适量的盐，1勺生抽，1勺料酒腌制几分钟。

02

热锅下油，放姜蓉、蒜米进去爆香。

03

瘦肉下锅大火翻炒至变色。

04

然后放草菇进去，加加适量的盐、青蒜头进去大火翻炒20秒左右，然后盖上盖子焖2分钟左右，打开盖子翻炒一下，熄火。

05

非常鲜美好吃的草菇炒肉片就做好了。