刺身象拔蚌主料象拔蚌1只重约1千克，柠檬、草莓、荷兰芹、心里美萝卜各适量。配料绿芥末1只，生抽少许。###象拔蚌刺身象拔蚌刺身是与龙虾刺身齐名的粤菜海鲜刺身。象拔蚌的肉质比较爽滑，咬在