缺乏维生素B12可能引起人的精神忧郁，引起有核巨红细胞性贫血（恶性贫血）脊髓变性，神经和周围神经退化舌、口腔、消化道的粘膜发炎。小孩缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹