你好，一般不用热的，凉吃即可，当然如果你想要加热，也没有问题。锅子烧热后，将拔丝苹果放入锅中，小火微热，当糖浆融化后，快速盛出来即可，味道不会变。###干淀粉,鸡蛋清好一点面粉也可以,