1.准备这些食材清洗干净。2.把嫩南瓜擦成细丝。3.葱姜蒜，切成末。4.面粉加水揉成面团。5.把面团分成小剂子擀成长薄片。6.给南瓜丝加上油盐，葱姜蒜拌匀。7.面皮上面铺上嫩南瓜丝卷起来。