火腿 胡萝卜 黄瓜 切小丁，起锅放油，热后，比平时多放点葱花，开炒，米饭下锅。炒到差不多粒粒分开，放胡萝卜黄瓜 火腿丁，翻炒，放点盐，出锅。###主料：鸡蛋1个，米饭200g，火腿10