梅菜扣肉 材料：五花肉、梅菜干、普洱茶、葱、姜、蒜、料酒、老抽、糖、生粉做法：1 五花肉洗净放入清水中煮15分钟，放入姜片、葱结、料酒同煮，可以去肉腥。2 煮好的五花肉放凉，用牙签在肉皮上扎几