不知道你是不是湖南的，我们湖南的辣椒炒肉既容易做，又好吃，更容易下饭。做发：首先将猪肉切成薄片，猪肉可以是五花肉，也可以全是瘦肉，然后加点酱油稍微腌制2到3分钟。腌制完肉后将辣椒洗干净，切成小