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正宗水汆丸子的做法是什么
健康
水汆丸子的详细做法
加入适量的干淀粉,打一个鸡蛋,加适量细玉米面或杂豆面,最后再少放点儿盐,一定要始终朝一个方向搅拌,这样才能使素馅上劲,丸子不易碎。虽然淀粉鸡蛋和面都可已使丸子成型,但是盐还有个特殊功能:使蛋白
宝宝妈妈
2022-7-10
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