前言最近和茄子杠上了，说老实话我不是多么喜欢吃茄子，可是母亲大人爱吃茄子，还总要给我捎一大包，我只有爱屋及乌啦。材料主料：紫皮茄子200g；辅料：辣椒油适量、生抽适量、醋适量、青辣椒碎10g、