主料：猪小排250克土豆1个调料：酱油1汤勺葱1棵八角1个花椒10粒干辣椒4个料酒1汤勺豆瓣酱1汤勺香菜1棵植物油2汤勺做法：1.土豆去皮切块、浸入清水中以免氧化，葱和香菜切段2.锅中加入少许