四川绵阳廖氏家族的卤烹技术有明确记载的时间始于清朝乾隆年间。###中国好卤味,杭州卤水浒。###现在的卤菜品牌挺多的呀，但是我很喜欢吃卤~中~仙，感觉它的味道更纯正，好吃又有特