每逢初一、十五我家小白必要吃素。素菜是最讲究食材搭配的，因为少了姜、蒜、鸡精、蚝油的调味。要用简单的调味料做出好吃的菜对我来说真是个大难题。食材主料烟熏豆干3块青黄豆250g辅料油少许红椒5个