先把鸡块放锅里煮3-5分钟出锅，放油把辣仔生姜微炒，再放土豆炒下最后放鸡块一起炒两分钟，再加点热水进出，5分钟出锅就好了。###先把鸡多成小块在开水锅里过一下去掉杂质，然后土豆切滚刀装