麻辣炒面原料：新鲜面条（不是干的那种）、绿豆芽、红萝卜、青椒。喜欢吃肉的就放肉丝，可以放鸡蛋，也可以持纯素的。做法：面条先蒸熟。蒸十分钟左右，根据面条的量，直接蒸就行。原料都炒好，多放一些花椒