• 宾阳狗脚好吃吗?

    宾阳有句俗语:狗脚滚三滚,神仙站不稳。 寒冬吃狗脚,是宾阳夜宵美食中的精品.但要想品尝到真正美味可口的狗爪子,还有一番讲究呢。挑选狗爪子,嫩的比效好吃,(狗爪子)分二种类型,前爪子短一点,后爪子长宾阳狗脚一点,一般人吃狗爪子如果要是补筋,补

    2023-5-30
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  • 红烧肉是什么菜系?

    红烧肉属于浙菜系。红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达

    2023-3-29
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  • 东坡肘子属于哪个菜系?谁知道?

    川菜###东坡肘子是川菜中的一道名菜,很多朋友来四川或者到川菜馆可能都会品尝。东坡肘子也因其肥而不腻,入口化渣,滋味丰满而备受众多食客的推崇。吃归吃,但是可能很多朋友会问,既然名字中含

    2022-7-8
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  • 东坡肘子哪里最正宗

    苏轼(1037-1101年),字子瞻,号东坡居士,北宋著名文学家、书画家。他是四川眉山人,自幼好学,20岁以前随母程氏在家攻读,同时也学些耕作、炊煮之事,自称“世衣”,

    2022-7-7
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  • 东坡肘子是什么菜系?你知道吗》?

    川菜一是传说苏东坡曾到过江西永修一带,并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢,特地留他吃饭。乡村美景陶醉了苏东坡,他不禁吟了一句诗:“禾草珍珠透心香”。正在灶间

    2022-7-4
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