土豆 二到三个 主要看有没有一盘的份量小辣椒 一个 看你吃不吃辣，可以多加油 少许土豆 切丝放入凉水中泡一下小辣椒，切碎。锅内放少许油，放入小辣椒翻炒一下。放入土豆丝翻炒至8成熟加放入少许白醋