浙江杭州荷叶粉蒸肉是浙江省杭州市享誉颇高的一种汉族名菜。它始于清末，相传与西湖十景之一的“曲院风荷”有关。###荷叶粉蒸肉是杭州享誉颇高的一种特色名菜，属于江浙

粉蒸肉来历:粉蒸肉杭州享有较高声誉款特色名菜始于清末相传其名与西湖十景之曲院风荷有关曲院风荷苏堤北端此处荷花甚多每炎夏季节微风拂面阵阵花香清凉解暑令游人流连忘返 粉蒸肉当时杭州菜馆厨师适应夏令