荷叶粉蒸肉是哪的菜？做法有哪些？
浙江杭州荷叶粉蒸肉是浙江省杭州市享誉颇高的一种汉族名菜。它始于清末，相传与西湖十景之一的“曲院风荷”有关。###荷叶粉蒸肉是杭州享誉颇高的一种特色名菜，属于江浙
粉蒸肉要腌制多长时间
主料：带皮猪五花肉500克辅料：20厘米见方的鲜荷叶24张、糯米50克，、粳米50克、八角0.5克、白糖15克、料酒50克、酱油、盐适量、花生油15克制作：1)烙尽五花肉皮上的余毛后，刮洗干净
荷叶粉蒸肉是什么烹饪方法
家常做法：1、买五花肉洗净，把皮上的脏东西刮干净，垂直肉皮切2-5毫米的大肉片（薄的好熟）2、容器里放盐、酱油、少量糖、黄酒，大料粉、葱姜末，调好后放切好的五花肉片拌匀，加盖腌制1小时以上，中
