【番茄土豆片】1、番茄切片，姜切丝，如果喜欢脆的，或者锅不是不沾的，可以泡一下土豆片2、炒锅里放油，煸香姜丝，放入土豆片不断翻炒.###香辣土豆丝1、土豆削皮切丝放在盐水里泡去除淀粉2