金针菇黄瓜拌胡萝卜丝的做法1.金针菇适量。2.黄瓜洗干净。3.用热开水绰一下，一分钟取出。4.取出，放在凉开水中泡一会。5.黄瓜切成丝。6.胡萝卜切丝。7.蒜捣碎。8.把蒜放入，放入醋，香油，