工具原料盐、五香面或十三香、味精或鸡精、老抽酱油、葱末、姜末、虾皮、料酒方法步骤1放入适量的盐，并进行充分的搅拌，把盐搅拌的越均匀越好。这是肉馅必须放的调料，注意咸淡适中最好，不要放太