咸蛋黄焗南瓜的做法用料：小南瓜1只（约400-500克）咸鸭蛋黄4只香葱段少许油2茶匙（10ml）黄酒1汤匙（15ml）盐12茶匙（3克）鸡精12茶匙（3克）采购小窍门：1．南瓜要用直