用料主料冬瓜300克虾皮15克辅料姜1块细香葱1根鸡粉5克麻油12茶匙植物油1汤匙水600毫升虾皮冬瓜汤的做法1.主料准备好；冬瓜洗净，去皮切片2.虾皮用水冲洗一下，然后控干备用；姜切丝，