1.肉馅提前解冻，准备和馅。2.解冻后在肉馅里加盐，葱花，再加一个鸡蛋，少许酱油。3.菠菜洗净，切开，待用。4.把水加热，待水开后，用勺子把肉馅团成圆团。5.把肉馅都团成丸子，煮熟。6.加菠菜