车仔面原是在五十年代香港经济最低潮时兴起的，因当时小贩是推着一架小车在叮叮车站牌旁售面，故得名。当时街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖不同的熟食。贩卖车仔面的木头车中的“