把鸡腿洗干净，在鸡腿上切两刀，这样煮的时候比较好入味。把锅烧热，放少许油，放上姜丝，煎一下鸡腿至鸡皮微变色。然后放上其他调料调匀。如果觉得可乐不够可以加一些水下去，盖过鸡腿，个人觉得没必要加太