主料：莲藕 500克调料：小麦面粉 50克 色拉油 50克 盐 5克 味精 2克 各适量干炸藕片的做法：1.将藕洗净去皮，切成片，入清水中漂去过多淀粉待用。2.将面粉、清水、精盐、味精调匀成糊