材料：藕400克、肉馅适量、虾米少许、香葱末少许、鸡蛋1个、盐1小匙、糖12小匙、香油少许、料酒1小匙、淀粉适量、蒜茸、姜末、葱末适量、酱油1小匙。做法：1、将藕洗净，削去皮，切除节，处理