淀粉加面粉###普通面粉即可 即中筋的面粉###我自己新发明的，先把鸡蛋基本搅匀，用超大火热锅（一点点油润滑就行了），把鸡蛋浇下去，绕大点，待鸡蛋鼓泡了后，马上关火，再用一点点

做春卷皮儿春卷皮材料主料：高筋粉300g辅料：水200g做法1、和面：水分次加入高筋粉中，先搅拌成绵絮状。2、最好面团要软一点，盛一碗冷水。蘸水按压”：用手指蘸水，按压面团。3、再

电饼铛烙饼的做法1.先把面活好了醒一会2.然后，把面搓成细条3.切成一小块一小块的4.把一小块拿出来揉一下5.用擀面杖把他擀成薄的面饼6.用刷子刷上油7.撒上点十三香（妈妈爱吃这个味）8.从一

品名：电饼铛烙饼材料：高筋粉、酵母、水、黄油馅料用料：、胡萝卜、瘦肉末、木耳、姜米、盐、生抽、芝麻油、鸡精做法：1、酵母用温水溶化，与高筋粉揉匀，可以在揉面皮时适量加点盐，揉至没有粉团了，再加

批萨的面团是最讲究的，批萨烤好的口感都在于底饼的发酵程度。批萨只能用高筋粉，高筋粉就是我们俗称的面包粉，我给你个批萨底料的详细配方，你自己研究下。高筋粉1000克，干酵母10克，面包改良剂5克