姜葱螃蟹主料：螃蟹1000克辅料：葱2.5克，姜末2.5克，淀粉2.5克调料腌料：盐2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，花生油750克，香醋2.5克，蚝油25克制作过程1.