肉丸的做法 材料 烤麸四块，鸡肉丸子一袋，青椒一个，红椒一个，香菇四朵，八角一个，酱油一大勺，白糖一小勺，料酒少许，盐一小勺 做法 1把烤麸用冷水泡四十分钟左右，把鸡肉丸子洗干净。2把红椒和青