你可以参考一下。冬瓜丸子汤 用料：猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精12茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙